Didihkan air. Masukkan paru sapi, rebus dengan serai dan daun jeruk. Rebus hingga paru mengembang, sekitar 30 menit. Angkat, tiriskan. Tunggu dingin.
Potong paru dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Campur Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dan air (tuang perlahan) hingga kekentalan pas.
Kekentalan pas, tidak terlalu encer atau kental
Masukkan potongan paru ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak. Goreng paru hingga crispy.
Ulek cabe dan bawang, bumbui dengan garam dan Ajinomoto penyedap rasa
Tuang minyak panas bekas menggoreng paru.
Sajikan Paru Crispy beserta Sambal Bawang dengan nasi hangat dan sayur pelengkap.
paru favoritku.. next aku mau recook yaa
@fitri kusumawardhani Happy recook Umamichi
uenak
@Ninik tamimi 😋
uhhh ngiler 😋
@Ai Imas Muslimah yuk bikin Umamichi 😊
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
