Sambal hati ampela, kerupuk jangek, petai dan kentang, menu kita hati ini... selamat mencobaaa
Bahan bahan
| 3 pasang hati ampela |
| 1 ons kerupuk jangek |
| 3 papan petei |
| 1/2 kg kentang |
| Cabe merah keriting, bamer, baput, tomat secukupny |
| Garam, gula, penyedap dan minyak untuk menumis |
Cuci bersih lalu rebus ati ampela, rendam kerupuk jangek. Sisihkan
Kupas dan potong kentang sesuai selera, lalu goreng, sisihkan
Pete yang sudah di kumis, goreng sebentar, sisihkan
Goreng ati ampela sebentar. Sisihkan
Tumis bahan sambal yang sudah di blender, tambahkan garam, gula, ajinomoto sesuai selera
Masukkan kerupuk jangek, tumis sampai agak kering, lalu masukkan bahan2 lainnya
Masak hingga matang, sambal siap di sajikan.. selamat mencobaaa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
