Resep Samba Buruak-buruak

Samba Buruak-buruak

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Samba buruak-buruak salah satu sambal penambah nafsu makan yang isi nya terdiri dari jengkol,ikan teri,tahu,tempe atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Disebut samba buruak karna bentuk dan isi nya campur tidak beraturan. Di tambahkan Ajinomoto® masakan ini jadi makin gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 50gr ikan teri belah
  • 20bh jengkol,potong 2
  • 3bh tahu putih
  • 1sdt Ajinomoto®
  • 1sdm garam
  • ½sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 15bh cabe hijau
  • 10bh cabe rawit
  • 1bh tomat
  • 8bh bawang merah
  • 3siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe,tahu,jengkol dan ikan teri bergantian hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Giling bumbu sambal.

Langkah 3
3

Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan Ajinomoto®,gula,dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Masukkan jengkol,tempe,tahu,dan ikan teri. Aduk hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook