1
Goreng masing-masing terong ungu, kacang panjang, tahu dan ikan asin hingga matang.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Samba Buruak-buruak
Samba buruak-buruak ini adalah satu masakan khas dari Minang, Sumatera Barat. Samba buruak-buruak terdiri dari campuran lauk yang dimasak dengan sambal merah atau sambal hijau khas Minang, kali ini untuk sambalnya saya gunakan sambal merah dengan tambahan Ajinomoto terasi udang.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Rebus sebentar bumbu yang akan dihaluskan, kemudian ulek lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk.
3
Tambahkan juga garam dan Ajinomoto terasi udang, aduk rata.
4
Masukkan terong, kacang panjang, tahu dan ikan asin yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
