Resep Sala Lauak Khas Pariaman

Sala Lauak Khas Pariaman

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
cemilan nostalgia zaman kuliah.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 500 gr tepung beras
  • 1200 ml air
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 batang daun bawang

bumbu halus

  • 10 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 100 gr teri

Cara Membuat

Langkah 1
1

sangrai tepung beras dengan api kecil hingga terasa ringan.

Langkah 2
2

kemudian iris dan potong-potong daun bawang, dan daun kunyit.

Langkah 3
3

kemudian rebus air, garam, Ajinomoto, bumbu halus, masukkan daun bawang, daun kunyit, rebus hingga mendidih.

Langkah 4
4

kemudian tuangkan cairan ke dalam tepung, aduk rata hingga membentuk adonan.

Langkah 5
5

kemudian olesi tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan.

Langkah 6
6

lalu panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang hingga kokoh baru diaduk, goreng hingga berkulit dan kokoh, lalu angkat dan tiriskan. lalu sajikan.

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

sedap

mantul

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook