cemilan nostalgia zaman kuliah.
bahan-bahan
| 500 gr tepung beras |
| 1200 ml air |
| 2 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 2 lembar daun kunyit |
| 3 batang daun bawang |
bumbu halus
| 10 buah cabai merah |
| 5 butir bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 2 ruas kunyit |
| 2 ruas jahe |
| 100 gr teri |
sangrai tepung beras dengan api kecil hingga terasa ringan.
kemudian iris dan potong-potong daun bawang, dan daun kunyit.
kemudian rebus air, garam, Ajinomoto, bumbu halus, masukkan daun bawang, daun kunyit, rebus hingga mendidih.
kemudian tuangkan cairan ke dalam tepung, aduk rata hingga membentuk adonan.
kemudian olesi tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan.
lalu panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang hingga kokoh baru diaduk, goreng hingga berkulit dan kokoh, lalu angkat dan tiriskan. lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
