Sala Lauak camilan khas dari Pariaman Sumatra Barat. Rasa nya sedikit ada sensasi pedes dan rasa khas daun kunyit. Di beri Masako® kaldu ayam,rasa nya makin gurih dan enak.
Bahan-bahan
| 200gr Tepung beras |
| 2lbr daun kunyit,iris tipis |
| 1btg daun bawang,iris-iris |
| 500ml air |
| 1sdt garam |
| ½ sachet Masako® kaldu ayam |
| minyak goreng |
Bumbu halus
| 5bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5bh cabe merah |
| 1 ruas jahe |
| 1sdm kunyit bubuk |
| 30gr teri belah |
Gongseng tepung beras hingga tekstur nya ringan.
Masak air. Tambahkan bumbu halus,garam,Masako® kaldu ayam,daun kunyit dan daun bawang. masak hingga mendidh.
Tuang air mendidih kedalam tepung beras yang sudah di gongseng. Campur kan selagi panas semua yaah... aduk hingga tercampur rata.
bulatkan adonan.
Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga kulit nga garing. balik sekali aja.
Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
