Resep Sala Lauak

Sala Lauak

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sala Lauak camilan khas dari Pariaman Sumatra Barat. Rasa nya sedikit ada sensasi pedes dan rasa khas daun kunyit. Di beri Masako® kaldu ayam,rasa nya makin gurih dan enak.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 200gr Tepung beras
  • 2lbr daun kunyit,iris tipis
  • 1btg daun bawang,iris-iris
  • 500ml air
  • 1sdt garam
  • ½ sachet Masako® kaldu ayam
  • minyak goreng

Bumbu halus

  • 5bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5bh cabe merah
  • 1 ruas jahe
  • 1sdm kunyit bubuk
  • 30gr teri belah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Gongseng tepung beras hingga tekstur nya ringan.

Langkah 2
2

Masak air. Tambahkan bumbu halus,garam,Masako® kaldu ayam,daun kunyit dan daun bawang. masak hingga mendidh.

Langkah 3
3

Tuang air mendidih kedalam tepung beras yang sudah di gongseng. Campur kan selagi panas semua yaah... aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

bulatkan adonan.

Langkah 5
5

Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga kulit nga garing. balik sekali aja.

Langkah 6
6

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook