Buah pomelo kaya akan vitamin C dan mentimun kaya akan antioksidan serta memberi efek menyegarkan. Paduan 2 jenis buah ini bisa bikin tubuh kita sehat dn segar.
Bahan buah:
| 100g bulir pomelo |
| 1 buah timun baby potong korek api |
Bumbu rujak:
| ½ siung bawang putih |
| 2 buah cabe rawit, optional |
| 1g garam |
| 30g gula merah |
| 1 sdm air asam jawa kental |
| ½ sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| Sedikit kencur |
Uleg dan campur semua bahan bumbu rujak sampai halus. Masukkan buah pomelo dan timun lalu diaduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Ada rasa manis, pedes, asem, seger, berpadu dengan Terasi Udang Ajinomoto jadi lebih nendang rasanya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
