RUJAK BUAH SAMBAL TERASI

BAHAN

• 2 buah mentimun
• 1 buah bengkoang
• 1 buah mangga mengkel
• 4 buah jambu aid
• 1 buah Ubi
• ½ buah nanas

Bahan Bumbu Rujak

• 1 Gandu gula merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 bungkus AJINOMOTO® terasi udang
• 1 sdt garam
• 1 buah asam jawa
• 2 sdm kacang tanah
• air sscukupnya