Marinasi daging ayam cincang dengan 1 bungkus SAORI Saus Teriyaki dan 50 ml air, diamkan kurang lebih 30 meni
Tumis ayam beserta saus marinasinya, masak hingga matang dan air menyusut
Campurkan susu hangat, gula pasir, dan ragi, aduk rata lalu tutup dengan kain bersih, diamkan selama 10 - 15 menit
Masukkan tepung terigu dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula
Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula, lalu uleni sebentar saja. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
Kempiskan adonan, uleni sebenta, bagi menjadi 4 bagian
Panaskan kukusan
Ambil 1 bagian, gilas lalu gulung yang rapat. Letakkan adonan di dalam loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles minyak
tutup adonan dengan kain bersih, diamkna hingga sedikit mengembang
Kukus selama 20 menit, jangan dibuka tutup supaya hasilnya bagus. Setelah 20 menit matikan api tetapi tutup kukusannya jangan dibuka dulu
setela uap panas berkurang, angkat roti dan potong menjadi 6 bagian, belah bagian tengah roti dan beri isian ayam teriyaki
roti kukus pontianak isi ayam teriyaki siap dihidangkan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
