Paduan daging ayam cincang dan wortel yg diserut. Bisa untuk camilan sehat, maupun sarapan pagi dengan nasi anget.
250 gr daging ayam cincang |
50 gr wortel serut |
3 butir telur |
3 sdm tepung terigu |
2 siung bawang putih cincang halus |
20 gr bawang bombay cincang halus |
1 batang daun bawang bagian putihnya |
1/2 sdt Masako rasa daging ayam |
1 sdt lada bubuk |
2 sdm tepung maizena |
Garam secukupnya |
Minyak goreng secukupnya |
Campur daging ayam cincang, wortel serut, lada bubuk, Masako rasa daging ayam, bawang bombay dan bawang putih halus.
Tambahkan tepung maizena aduk sampai tercampur rata, sisihkan
Campur tepung terigu dan telur tambahkan garam secukupnya. Kocok sampai rata
Panaskan teflon, buat dadar telur agak lebar, lakukan sampai adonan habis
Ambil dadar telur, beri isian daging ayam wortel. Gulung bungkus dengan aluminium foil. Kukus sampai matang.
Setelah matang, angkat biarkan agak dingin. Potong-potong goreng dengan api sedang. Sajikan dengan saus sambal botol
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.