Resep Rolade Ayam Sayur

Rolade Ayam Sayur

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalau ditanya seputar masakan yang paling sering direquest dirumah ya ini nih... Rolade Ayam Sayur. Karna bikinnya juga gampang, bahannya mudah didapat, cocok untuk cemilan dan juga lauk. Mau digoreng atau dimakan langsung juga bisa. Apalagi nih saya bikinnya pakai bumbu Ajinomoto yang pastinya rasa rolade nya makin umami 👌👌

Bahan - bahan

Bahan isian rolade

  • .250g ayam (saya: paha fillet) . 3 sdm tepung mokaf . 1 buah wortel serut . 2 batang daun bawang iris tipis . 1 butir telur .1 sdt garam . ½ sdt Ajinomoto

Bumbu isian rolade

  • . 2 siung bawang putih .½ sdt merica . sedikit pala

Bahan kulit rolade

  • . 3 butir telur . 2 sdm tepung mokaf .10ml air .  ¼ sdt lada . ¼ sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Masukkan semua bahan isian rolade dan bumbu isian ke dalam chopper 2. Chopper hingga tercampur rata, sisihkan

Langkah 2
2

3. Campur semua bahan kulit dengan whisk atau pake chopper juga bisa ya. 4. Panaskan pan, olesi margarin. Ambil 1 centong adonan kulit. Panggang hingga matang. Sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.

Langkah 3
3

5. Ambil 1 lembar kulit rolade, olesi dengan isian seluruh permukaannya lalu digulung. Bungkus dengan daun pisang.

Langkah 4
4

6. Kukus rolade selama 15 menit, angkat dan tiriskan 7. Potong2 rolade, sajikan. Bisa juga digoreng dan ditambahkan kedalam sayur.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook