Rolade Asam Manis

Rolade ayam

• 500 gr paha ayam fillet
• 1 wortel
• 3 daun bawang
• 4 sdm tapioka
• 2 sdm Tepung Sajiku serbaguna
• 5 Bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt Msg Ajinomoto
• 1 telur
• 1 sdm lada bubuk

kulit rolade

• 3 telur
• 3 sdm tapioka
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt Msg Ajinomoto
• 4 sdm air

Saus Asam manis

• 2 bawang putih
• 1/2 bawang bombay
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabe
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt Msg Ajinomoto
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm maizena
• Air