Risol mayo ala Mayumi pedas ini rasanya gak kalah enak sama yang jualan jualan disana, ternyata bikinya mudah walaupun ini pertama kalinya aku coba bikin, ternyata enak dn bakalan aku coba bikin lagi , yu boleh di coba juga
150 gr tepung terigu
| 50 gr tepung tapioka |
| 50 gr tepung roti |
| 1 bungkus saus Mayumi pedas |
| 1 butir telur rebus |
| 1 buah sosis besar |
| 3 sdm Susu kental manis |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1/2 sdt garam |
| 300 ml air |
• Siapkan semua bahan
• Bahah mayonaise ( saus Mayumi pedas + SKM aduk sampai tercampur merata)
• bahan kulit : siapkan mangkok,masukan dalam satu mangkok tepung terigu, tepung tapioka,garam, minyak goreng,air aduk sampai tercampur merata,pastikan adonan tidak ada yang bergerindil ( bila perlu saring dengan saringan kawat )
panaskan teflon anti lengket cetak adonan ,cukup 1 sendok makan centong sayur, pastikan bentukan bulat tunggu sampai kulit matang
tata kulit risol masukan potongan sosis dan potongan telur tambahkan saus mayonaise
gulung risol sampai rapih
siapkan adonan tepung basah gulirkan risol ke adonan basah
kemudian gulirkan kembali risol ke tepung roti
Pastikan hasilnya seperti ini
goreng risol di api panas sampai matang merata, risol mayo siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
3 Porsi
