Emang jagung itu di padukan dengan makanan apa aja terasa lezat dan punya rasa yang khas. Seperti risol Carbonara yang saya buat kali ini, dengan di tambahkan jagung. Ada sensasi kres dalam setiap gigitan. Apalagi ditambahkan Masako ayam, lebih gurih. Saya pakai Mayumi Saus Creamy,mantab banget #Jagung Umami
Bahan kulit
| 300 gr tepung segitiga |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 sdm maizena |
| 1 butir telur |
| 2 sdm minyak goreng |
| 600 ml air, kurang lebih |
| secukupnya Garam |
bahan isi
| 1 buah jagung, serut dan rebus. |
| 3 lembar smoke beef,potong sesuai selera( |
| 150 gram ayam cincang |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdm margarin |
| 2 sdm tepung maizena di larutkan air |
| 300 ml susu uht plain |
| secukupnya Masako |
| Secukupnya garam |
| 1 sdt oregano |
| 1/2 bawang bombay, iris-iris |
bahan baluran
| secukupnya putih telur |
| secukupnya Tepung roti |
campur bahan risol jadi satu.kocok. saring bila perlu. panaskan pan anti lengket. tuang adonan perlahan kedalam wajan datar. lakukan sampe akhir dan matang
panaskan margarin, tumis bawang dan bombay hingga harum. masukkan smoke beef dan ayam giling. aduk rata.
tambahkan ayam, susu cair, lada, garam, jagung, oregano, tambahkan Masako ayam. masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. aduk rata. masak hingga mengental. .
ambil kulit risol.isi dengan corn carbonara tadi. isi dengan keju dan mayonnaise Mayumi. gulung seperti amplop. balur pada putih telur dan tepung roti.
panaskan minyak, goreng risol hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
