Potong dada ayam fillet sesuai selera, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan masako ayam. sisihkan,
Campur Terigu, tapioka, putih telur, lada bubuk, bawang putih halus, garam dan Masako ayam secukupnya. Beri air, lalu aduk rata hingga menyerupai adonan.
Ambil potongan ayam, celup kedalam adonan terigu, lalu gulingkan ke tepung panir, sedikit dibtekan supaya tepung menempel sempurna. Simpan sebentar di lemari es supaya pelapis merekat sempurna.
lalu goreng hingga matang,
untuk tumis buncis, iris bawang dan cabai, lalu tumis hingga harum. masukan potongan dada ayamnya, juga 1 butir telur orak arik. beri sedikit air biarkan hingga ayam empuk.
Masukkan potongan buncisnya, lalu bumbui dengan kecap manis, gula pasir, garam dan Masako ayam. koreksi rasanya. masak hingga buncis matang, angkat.
tata pada mangkuk saji, nasi hangat, tumis buncis, dan chicken katsunya. beri taburan sedikit cabai bubuk dan mayumi mayonaise original.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
