Potong dadu atau memanjang fillet ayam. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong dadu atau memanjang fillet ayam. Sisihkan.
Haluskan jahe, bawang putih, lada, ketumbar, garam.
Campur bumbu halus ke ayam diamkan hingga 1 jam.
Siapkan tepung serbaguna dan air ditempat terpisah. Campurkan ayam yg telah dimarinasi ke tepung serbaguna guling-gulingkan angkat lalu celupkan ke dalam air, angkat gulingkan kembali ke tepung. Lakukan hingga 2-3 kali. Hingga ayam membentuk seperti kriwilan tepung
Goreng diminyak yg panas hingga matang angkat.
Siapkan tempat bowl, taruh nasi, ayam crispy lalu siram dengan saus creamy mayumi dan siap dihidangkan.