Resep Rice bowl chiken crispy saus mayumi

Rice bowl chiken crispy saus mayumi

4.71

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makan yg simple tapi tetap enak bisa untuk bekal anak. Dengan rasa juicy dari ayam dan renyah,kriuk. Ditambah saus mayumi yg creamy banget, cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.

Bahan-Bahan

Paha Ayam fillet 200 gram

Jahe 1 ruas

Bawang putih 2 siung

Lada

Ketumbar

Garam

Tepung Serbaguna Sajiku

Air

Minyak goreng

Nasi putih

Mayumi Saus Creamy

Cara Membuat

Langkah 1/6

Potong dadu atau memanjang fillet ayam. Sisihkan.

Langkah 2/6

Haluskan jahe, bawang putih, lada, ketumbar, garam.

Langkah 3/6

Campur bumbu halus ke ayam diamkan hingga 1 jam.

Langkah 4/6

Siapkan tepung serbaguna dan air ditempat terpisah. Campurkan ayam yg telah dimarinasi ke tepung serbaguna guling-gulingkan angkat lalu celupkan ke dalam air, angkat gulingkan kembali ke tepung. Lakukan hingga 2-3 kali. Hingga ayam membentuk seperti kriwilan tepung

Langkah 5/6

Goreng diminyak yg panas hingga matang angkat.

Langkah 6/6

Siapkan tempat bowl, taruh nasi, ayam crispy lalu siram dengan saus creamy mayumi dan siap dihidangkan.