Resep Resep Oseng Daun Pepaya Masako untuk 5 porsi

Resep Oseng Daun Pepaya Masako untuk 5 porsi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Daun pepaya meski bercitarasa pahit, penggemarnya tidak sedikit.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Daun pepaya rebus 200 gr
  • Teri gundul 50 gr
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 buah
  • Kemiri 1 buah
  • Cabai rawit 3 buah (boleh lebih jika suka pedas)
  • Masako Ayam
  • Laos 2 cm
  • Daun salam
  • Garam ½ sdm
  • Gula ½ sdt
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.

2

Goreng teri gundul setengah kering.

3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

4

Masukkan 150 ml air.

5

Setelah air mendidih masukkan daun pepaya rebus yang telah diiris kecil dan teri gundul yang telah digoreng. Tambahkan garam, gula dan Masako Ayam.

6

Aduk hingga bumbu merata.

7

Koreksi rasa.

8

Tunggu sampai air menyusut.

9

Matikan kompor.

10

Oseng daun pepaya siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook