Rendang Daging Telur ala Ajinomoto

Daging sapi

• 500 gr daging sapi
• 5 butir telur rebus
• 1 sdt Ajinomoto Penyedap rasa
• 1/2 butir kelapa parut sangrai
• 1 1/2 butir santan kelapa
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• 5 gr gula merah

Bumbu rempah inti

• 1 sdm ketumbar
• 10 butir merica
• 1/2 butir pala
• 12 butir adas
• 12 butir jinten
• 3 butir kapulaga

Bumbu halus

• 20 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 50 gr lengkuas
• 60 gr jahe
• 2 batang sereh
• 100 gr cabe merah keriting