Kalau stok daging sapi di rumah, rendang selalu jadi pilihan pertama. Bumbu rempah yang dimasak perlahan membuat daging semakin empuk dan kaya rasa. Agar cita rasanya makin gurih dan meresap, cukup tambahkan MASAKO® Rasa Sapi ke dalam masakan. Hasilnya rendang dengan rasa autentik, lezat, dan selalu jadi menu favorit keluarga dari suapan pertama hingga terakhir.
| 500 g daging sapi, potong sesuai selera |
| 500 ml santan |
| 1 sachet MASAKO® Rasa Sapi |
| 8 bawang merah |
| 5 bawang putih |
| 8 cabai merah keriting |
| 3 cm jahe |
| 3 cm lengkuas |
| 2 cm kunyit |
| 2 batang serai, geprek |
| 3 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| Garam dan gula secukupnya |
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, dan lengkuas.Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.Tuang santan, tambahkan MASAKO® Rasa Sapi, garam, dan gula secukupnya.
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah menyusut, bumbu meresap, dan rendang berwarna cokelat pekat. Sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
