1
Aktifkan Ragi: Campurkan air hangat, gula pasir, dan ragi instan dalam gelas. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai muncul busa.Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan minyak goreng. Uleni adonan hingga kalis (permukaan halus dan tidak lengket di tangan. Bulatkan adonan, taruh di wadah, tutup dengan kain bersih. Diamkan di tempat hangat selama 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat.
0 Comment
