Perpaduan unik antara kulit pastry yang renyah berlapis dengan topping rendang sapi yang kaya rempah. Setiap gigitan menghadirkan sensasi gurih, sedikit pedas, dan aroma rempah khas rendang yang berpadu sempurna dengan tekstur flaky dari pastry. Ditambah Masako® Rasa Sapi dan AJI-NO-MOTO®, cita rasa rendang menjadi semakin lezat dan menggugah selera. Cocok disajikan sebagai camilan spesial maupun menu keluarga.
Bahan Utama
| 2 lembar kulit pastry siap pakai |
| 250 g daging sapi, rebus hingga empuk lalu suwir |
| 1 sachet Masako® Rasa Sapi |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 3 sdm saus tomat |
| 50 g keju parut |
| 1 butir telur untuk olesan |
Bumbu Halus
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 2 cabai merah |
| 1 cm jahe |
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi suwir.Tambahkan Masako® Rasa Sapi dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga bumbu meresap dan agak kering seperti rendang.
Letakkan kulit pastry di loyang, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.Olesi saus tomat, taburi rendang suwir dan keju parut.
Oles pinggiran pastry dengan telur.Panggang pada suhu 180°C selama 25–30 menit hingga pastry mengembang dan berwarna keemasan.
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
