Rendang ala Sajiku®

Bahan Utama:

• 500 gr daging sapi bagian top side
• 1 bungkus Sajiku® Bumbu Rendang
• 500 gr santan encer
• 200 gr santan kental

Tips:

• Santan kental berasal dari 1 butir kelapa parut yang diperas dengan ±200 ml air.
• Santan encer berasal dari perasan kedua ampas kelapa yang ditambahkan ±500 ml air.
• Gunakan daging sapi bagian topside agar bumbu lebih mudah meresap dan hasil rendang tetap empuk.