Resep Recook Kerupuk Nasi Terasi

Recook Kerupuk Nasi Terasi

Durasi masak 30m
Porsi 10 Porsi
Punya sisa nasi putih jangan dibuang, lebih baik di olah menjadi kerupuk nasi yg gurih dN krispy.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr nasi panas (1 piring munjung)
  • Minyak secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabe rawit (optional)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt Ajinomoto terasi udang
  • 1/2 sdt Ajinomoto msg

Cara Membuat

1

Kukus sisa nasi agar panas, sementara itu haluskan bumbu termasuk Ajinomoto terasi udang

2

Tambahkan Ajinomoto msg

3

Masukkan sisa nasi yang sudah dikukus panas

4

Haluskan dengan cepat

5

Bungkus adonan dengan plastik untuk mempermudah mengiris

6

Iris adonan dengan spatula, lebarkan atau tipiskan dengan bantuan plastik

7

Jemur kerupuk di bawah sinar matahari. Balik kerupuk jika satu sisi sudah kering. Jemur sampai kering kedua sisi

8

Setelah kering kerupuk bisa digoreng atau disimpan dalam keadaan krecek (mentah)

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User