Rawon Labu Air

Bahan Utama

• 1/2 Labu Air, potong dadu
• 100 gr tetelan
• 1 lt air
• 1 sdt garam
• 1 sachet masako kaldu sapi
• 1 btng daun bawang potong halus

Bumbu Halus

• 7 bawang merah
• 3 bawang putih
• 2 buah kluwek (rendam dengan air panas)
• 1 sdt ketumbar
• sejumput jinten
• 1/4 sdt
• 3 lbr daun jeruk
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 1 sereh