Tempe cuma digoreng dan ditumis? Yuk buat quiche tempe dengan isian ikan tongkol. Untuk pie nya pakai tempe dan Sajiku tepung bumbu serbaguna. Rasanya jadi lebih gurih dan berbumbu 😍 Dipadukan dengan isian ikan tongkol yang gurih dan lembut, hmm yummy 😍
Bahan pie
| 200gr tempe kukus 15 menit |
| 75gr Sajiku tepung bumbu serbaguna |
Isian
| 100gr pindang tongkol, suwir |
| 1 buah wortel, serut |
| 1 batang daun bawang , iris |
| 1 buah bawang putih, cincang |
| 1/4 buah bawang bombay, cincang |
| 1 butir telur |
| 100ml susu cair |
| 1 sdt Masako Kaldu jamur |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| Mayonais |
| Saus sambal |
Olesi cetakan pai dengan minyak goreng. Haluskan tempe dan campur Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna . Uleni dan bentuk di dalam cetakan pai. Sisihkan
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Masukkan wortel dan irisan daun bawang. Masukan ikan tongkol yang sudah disuwir. Beri seasoning. Masak sampai matang
Dalam wadah pecahkan 1 butir telur, masukkan ikan tongkol yang sudah dimasak. Masukkan susu cair, aduk rata
tuang adonan ke dalam pie tempe. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah hingga matang.
Sajikan dengan mayonais dan saus sambal
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
