Resep Quiche Macaroni Keju ala Masako #TakjilBerbuka

Quiche Macaroni Keju ala Masako #TakjilBerbuka

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
bisa banget untuk menu takjil berbuka dengan rasa gurih, sudah ada sayuran juga.

Bahan - bahan

kulit pie

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 125 gr unsalted butter
  • 2 jumput garam
  • 4 sdm air es

bahan isian

  • 2 buah wortel
  • 100 gr macaroni sayur
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 350 ml susu cair
  • 5 sdm tepung terigu

topping

  • 150 gr keju cheddar parut

Cara Membuat

Langkah 1
1

bersihkan wortel, potong dadu kecil-kecil. panaskan margarin hingga leleh, kemudian tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2
2

kemudian masukkan wortel, aduk rata.

Langkah 3
3

kemudian masukkan Masako Kaldu Ayam, lada bubuk, dan susu cair. aduk-aduk hingga wortel matang. lalu masukkan macaroni, aduk-aduk hingga lunak. kemudian angkat.

Langkah 4
4

buat bahan kulit, aduk rata dan sedikit uleni hingga membentuk adonan.

Langkah 5
5

timbang adonan 30 gr, kemudian cetak pada cetakan pie, lalu tusuk-tusuk bagian tengah kulit dengan menggunakan garpu.

Langkah 6
6

kemudian beri secukupnya isian, lalu beri topping. kemudian panaskan oven selama 15 menit.

Langkah 7
7

kemudian oven selama 45 menit dengan suhu 150 derajat atau hingga matang kecoklatan dan keju kering. lalu angkat dan dinginkan. lalu keluarkan dari cetakan, kemudian sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook