1
Larutkan Masako® Kaldu ayam dan garam dengan air.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pisang Peppe Sambal Terasi ala Ajinomoto®
Pisang peppe salah satu camilan khas Makassar Sulawesi Selatan. Pisang peppe terbuat dari pisang kepok mentah yang di goreng kemudian di geprek dan di goreng lagi hingga garing kemudian disajikan dengan sambal terasi.
Sebelum di goreng,pisang nya saya marinasi dengan Larutan Masako® kaldu ayam dan garam. Untuk sambal terasi nya dibuat dengan Ajinomoto® terasi udang. Sehingga camilan ini memiliki rasa yang gurih dan bikin nagih.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Rendam pisang dengan air larutan Masako® kaldu ayam dan garam selama 15 menit
3
Panaskan Minyak goreng,kemudian tumis cabe,bawang merah,bawang putih, dan tomat hingga layu.
4
Campurkan bahan sambal dengan gula pasir,gula merah,garam dan Ajinomoto® terasi udang.
5
Ulek hingga halus.
6
Panaskan minyak goreng,kemudian goreng pisang hingga setengah matang.
7
Geprek pisang hingga pipih.
8
Guling kan pisang ke Sajiku® tepung serba guna.8
9
Goreng kembali pisang hingga kecoklatan dan garing.
10
Sajikan Pisang peppe dengan sambal terasi.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
