1
Haluskan semua bahan bumbu halus.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pindang Kerang Khas Palembang
Pindang merupakan maskan khas daerah Sumatera Selatan. Jika biasanya berbahan dasar ikan, kali ini saya menggantinya dengan kerang dara. Rasanya MasyaAllah nikmat tiada tara seakan tidak ingin berhenti menikmatinya. Yuk cobain juga.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas geprek, serai geprek, dan daun salam hingga harum.
3
Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
4
Jika sudah mendidih, masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit.
5
Tambahkan garam, AJINOMOTO®, dan gula merah.
6
Masukkan kerang, masak hingga mendidih kembali.
7
Tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Aduk rata lalu koreksi rasanya.
8
Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar saja.
9
Siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
