Pie buah dengan kulit yang gurih dan renyah, diisi vla lembut lalu diberi topping aneka buah segar seperti kiwi, stroberi, dan jeruk. Cantik, segar, dan cocok untuk sajian keluarga maupun suguhan.
Bahan Kulit
| 250 g tepung terigu |
| 50 g gula halus |
| 1 butir kuning telur |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO |
Bahan Vla
| 250 ml susu cair |
| 2 sdm gula pasir |
| 1 sdm tepung maizena |
| 1 kuning telur |
| ½ sdt vanili |
Toping
| Strawbery, jeruk dan kiwi |
Campur tepung, margarin, gula halus, kuning telur, dan AJI-NO-MOTO hingga menjadi adonan.Cetak pada cetakan pie, lalu tusuk-tusuk bagian dasarnya.
Panggang hingga matang dan kecokelatan, kemudian dinginkan.Masak semua bahan vla sambil diaduk hingga mengental. Dinginkan.
Isi kulit pie dengan vla, lalu tata potongan buah di atasnya.Simpan sebentar dalam kulkas sebelum disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
20 Porsi
