Resep Perkedel Ayam

Perkedel Ayam

4.27

20 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Perkedel ayam nikmat

Bahan-Bahan

1/2 Kg Ayam cincang/blender halus

1 Kg Kentang kupas potong

3 btr Telur kocok lepas

10 btr bawang putih (potong acak)

15 btr bawang merah(potong acak)

1 sdm Merica halus

2 sdm Garam

2 sdm Gula

Cara Membuat

Langkah 1/3

Goreng Bawang merah & putih setengah matang. Lanjutkan dengan menggoreng kentang.

Langkah 2/3

Blender daging ayam bersama semua bumbu. Letakkan daging ayam yg berbumbu di baskom besar. Haluskan kentang matang yg masih panas dg uleg an diatas adonan daging sehingga bisa setengah krn panasnya kentang. Lakukan hingga semua kentang tercampur rata. Bentuk perkedel sesuai seler

Langkah 3/3

Siapkan telur kocok. Celupkan perkedel sampai rata. Goreng dg api kecil sedang sampai kuning matang. Usahakan sampai perkedel tenggelam agar hasilnya bagus