Perkedel Kentang Kornet

Bahan Inti :

• 300 gr Kentang, iris sedang
• 50 gr Kornet sapi
• 1 btg Daun bawang, iris tipis
• 1 btr Telur
• 2 btg Seledri, iris tipis
• 3 siung Bawang merah uk sedang, iris, goreng
• 2 siung Bawang putih uk sedang, iris, goreng
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt MASAKO Kaldu Sapi
• 1 sdt Gula pasir
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1/4 sdt Pala bubuk

Bahan Pencelup :

• 1 btr Putih telur, kocok

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak