Resep Perkedel Ala AJI-NO-MOTO®

Perkedel Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Resep Perkedel Ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr kentang goreng tumbuk
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt seledri iris halus
  • 2 butir telur (1 telur dicampur adonan perkedel, 1 telur dikocok untuk balur perkedel sebelum digoreng)
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan haru, lalu tumbuk halus.

2

Masukkan kentang tumbuk dengan tumisan bawang, merica, seledri dan 1 butir telur. Aduk rata. Beri AJI-NO-MOTO®, garam dan gula.

3

Bulatkan adonan kemudian pipihkan, lakukan hingga adonan habis. Bentuk perkedel bulat pipih.

4

Panaskan minyak goreng di penggorengan, celupkan perkedel ek dalam kocokan telur, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook