Pepes Jamur

30 Kkal

20 gram

10 gram

24 gram

Banyak orang yg menyukai makanan model di pepes atau bungkus daun pisang, seperti jamur tiram ini, rasanya lebih nikmat bila di masak pepes.

Bahan Bahan

1/2 kg jamur
Daun pisang untuk membungkus
5 bawang merah
3 bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya Ajinomoto
1 sdm gula merah sisir
1 sdt gula putih
3 cabai merah
8 cabai rawit

Beli produk:

Cara Memasak

Langkah 1

Buang ujung jamur sedikit lalu suwir jamur, cuci bersih dan peras airnya hingga tak bersisa atau kering.

Langkah 2

Siapkan bumbu, uleg hingga halus dan rata

Langkah 3

Campurkan bumbu kedalam jamur hingga rata, koreksi rasa, asin manis pedas.

Langkah 4

Ambil 2 lembar daun pisang, tata jamur lalu gulung macam lontong, kemudian kedua ujung nya disematkan tusuk lidi

Langkah 5

Kukus jamur kurang lebih 20 - 25 menit, lalu bakar jamur hingga daun pisang kering dan kecoklatan

Langkah 6

Jamur siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau sebagai santapan tambahan. Rasanya nikmat sekali karena pakai Ajinomoto.