Resep Pepes Jamur

Pepes Jamur

Pepes Jamur

4.88

durasi masak

50 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

7.5 Kkal

protein

Protein

5.0 gram

karbo

Karbo

5.0 gram

lemak

Lemak

2.5 gram

serat

Serat

6.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Banyak orang yg menyukai makanan model di pepes atau bungkus daun pisang, seperti jamur tiram ini, rasanya lebih nikmat bila di masak pepes.

Bahan-Bahan

1/2 kg jamur

Daun pisang untuk membungkus

5 bawang merah

3 bawang putih

Secukupnya garam

Secukupnya Ajinomoto

1 sdm gula merah sisir

1 sdt gula putih

3 cabai merah

8 cabai rawit

Cara Membuat

1

Langkah 1/7

Langkah 1

Buang ujung jamur sedikit lalu suwir jamur, cuci bersih dan peras airnya hingga tak bersisa atau kering.

2

Langkah 2/7

Langkah 2

Siapkan bumbu, uleg hingga halus dan rata

3

Langkah 3/7

Langkah 3

Campurkan bumbu kedalam jamur hingga rata, koreksi rasa, asin manis pedas.

4

Langkah 4/7

Langkah 4

Ambil 2 lembar daun pisang, tata jamur lalu gulung macam lontong, kemudian kedua ujung nya disematkan tusuk lidi

5

Langkah 5/7

Langkah 5

Kukus jamur kurang lebih 20 - 25 menit, lalu bakar jamur hingga daun pisang kering dan kecoklatan

6

Langkah 6/7

Langkah 6

Jamur siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau sebagai santapan tambahan. Rasanya nikmat sekali karena pakai Ajinomoto.

7

Langkah 7/7

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Cabai Garam Ala Sajiku

Tahu Cabai Garam Ala Sajiku

5

1

Waktu

90

Perkedel Tahu & Singkong ala Masako

Perkedel Tahu & Singkong ala Masako

5

3

Waktu

20

Sop Tahu Oyong Telur Serabut ala Masako

Sop Tahu Oyong Telur Serabut ala Masako

5

5

Waktu

20

Rimbang Teri Cabe Ijo

Rimbang Teri Cabe Ijo

5

5

Waktu

20

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan