Buang ujung jamur sedikit lalu suwir jamur, cuci bersih dan peras airnya hingga tak bersisa atau kering.

Siapkan bumbu, uleg hingga halus dan rata

Campurkan bumbu kedalam jamur hingga rata, koreksi rasa, asin manis pedas.

Ambil 2 lembar daun pisang, tata jamur lalu gulung macam lontong, kemudian kedua ujung nya disematkan tusuk lidi

Kukus jamur kurang lebih 20 - 25 menit, lalu bakar jamur hingga daun pisang kering dan kecoklatan

Jamur siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau sebagai santapan tambahan. Rasanya nikmat sekali karena pakai Ajinomoto.