Resep
PENCOK KACANG PANJANG
PENCOK KACANG PANJANG
15 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Perpaduan sayuran mentah dan sambel
Bahan-Bahan
| 4 buah kacang panjang, segenggam daun kemangi |
| 1/2 buah air perasan jeruk limau, 1/2 sdt terasi sangrai, 3/4 sdt Masako sapi, |
| 1 siung bawang putih, 7 buah cabe rawit, 5 buah cabe merah keriting, 2 ruas kencur, 1/2 keping gula merah |
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
1. Cuci bersih kacang iris agak tipis, sisihkan 2. Ambil pucuk daun kemangi, cuci bersih sisihkan
2
Langkah 2/3
3. Haluskan cabe, bawang putih, kencur, tambahkan terasi , Masako dan gula aduk dan uleg rata, tambahkan perasan air jeruk, aduk rata
3
Langkah 3/3
4. Masukkan irisan kacang panjang dan daun kemangi, aduk rata dan sesekali diuleg, siap disajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
5
40 m
40 m
5
60 m
60 m
