Resep Pencok Kacang Tolo

Pencok Kacang Tolo

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikut memeriahkan challenge dari Dapur Umami kali ini, kita berbagi resep sederhana untuk Pencok Kacang Tolo yang bebas bau mentah atau langu dari bahan-bahan yang digunakannya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr kacang tolo mentah
  • 5 sium bawang merah
  • 2 sium bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • Ajinomoto secukupnya
  • 13 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe hijau
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Chopper kasar bawang merah dan kacang kedelai. Lalu sisihkan.

Langkah 2
2

Chopper bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau serta tomat. Beri garam dan Ajinomoto. Sisihkan.

Langkah 3
3

Tumis hasil Chopper-an cabe, bawang putih dan tomat bersama dengan minyak hingga harum.

Langkah 4
4

Matikan kompor, masukkan Chopper-an kacang kedelai dan bawang merah.

Langkah 5
5

Sajikan di atas piring dan beri garnish potongan tomat segar.

Langkah 6
6

Aduk rata hingga cacahan kacang tolo dan bumbunya meresap sempurna.

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan Pencok Kacang Tolo dalam piring. Beri potongan tomat segar diatasnya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook