Resep Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

Menu simpel tapi enak. Pedas gurih seger jadi satu.Ngabisin nasi dehhbpokoknya

Bahan-Bahan
2 ekor ikan mas besar
10 buah cabe rawit
2 buah cabe keriting
15 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm kencur
1 butir bawang pitih
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt ajinomoto
100 ml air
1 buah jeruk limau
Minyak
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Bersihkan ikan, lalu goreng dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan

2
Langkah 2/5

Haluskan jahe kencur dan bawang putih. Lalu uleg kasar cabe merah. Untuk cabe rawit dan bawang putih cukup digeprek.

3
Langkah 3/5

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air, garam gula dan ajinomoto. Masak sampai mendidih

4
Langkah 4/5

Pindahkan ikan ke piring, siram dengan bumbu tumis. Dan peras jeruk limau diatasnya.

5
Langkah 5/5

Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.