1
Goreng tempe yang sudah di iris dadu hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
PASTEL GULUNG TEMPE MERCON
Siapa sih yang nggak tahu kudapan satu ini, namanya pastel, biasanya pastel di buat setengah lingkaran dengan aksen uliran di bagian pinggirnya. Isiannya macam- macam dari yang manis sampai bercita rasa asin. Nah, kali ini aku buat si pastel versi mager karena nggak pakai drama pilin- pilin, atau ulir- ulir di bagian pinggirnya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Untuk isian, haluskan bawang dan cabai rawit merah, lalu tumis hingga matang dan harum.
3
Setelah tumisan bawang harum, masukan tempe yang sudah di goreng tadi, beri sedikit air, gula pasir, garam, kecap manis, saus sambal dan MSG ajinomoto, koreksi rasanya. Jika di rasa sudah pas, matikan api kompor, sisihkan.
4
Untuk kulit pastel, campur semua bahan aduk rata baru tuang minyak panas dan airnya secara bertahap sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket. Istirahatkan sebentar,
5
Ambil adonan yang sudah jadi tadi, pipihkan lalu gilas sampai agak tipis, beri isian secukupnya lalu gulung. Lakukan hingga bahan kulit habis,
6
Goreng pastel gulung hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Lebih lezat di nikmati bersama cabai rawit hijau atau saus sambal.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
