1
Campur semua tepung dan Masako Kaldu Ayam Bubuk dalam wadah, aduk rata.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pastel Gulung Telur Mayo
Pastel salah satu gorengan favorit juga di rumah, cocol pakai saus sambal atau disiram sambal kacang. Kali ini dibuat dengan isian telur mayonaise ala sandwich, mayonaisenya pakai Mayumi Original, rasanya jadi creamy ada asam-asamnya, mantap deh. Pastelnya digulung seperti risoles jadi lebih praktis, rasa kulitnya gurih karena saya tambahkan Masako Kaldu Ayam pada adonannya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tuang margarin cair, aduk hingga berbulir.
3
Tuang air hangat bertahap, uleni sampai adonan menyatu.
4
Simpan dalam wadah, tutup rapat, istirahatkan selama minimal 30 menit.
5
Lanjut membuat isian, hancurkan telur rebus menggunakan garpu. Masukkan Mayumi, garam, dan lada, aduk rata. Sisihkan dulu.
6
Potong timbang adonan kulit menjadi 20 pcs atau sesuai selera.
7
Ambil 1 bagian, gilas sampai tipis, lalu beri isian.
8
Lipat sisi-sisinya ke tengah, lalu gulung. Oles ujungnya dengan air atau putih telur sebagai perekat. Lakukan sampai habis.
9
Satu resep ini bisa jadi 20 pcs dengan berat adonan kulit @20gr.
10
Goreng pastel dalam minyak banyak yang sudah panas, dibolak-balik agar matang merata.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
16 Februari 2026 - 7 bulan yang lalu
wah cakep digulung ya
1
-
16 Februari 2026 - 7 bulan yang lalu@Istikhoroh Yosefa iya Bun aku gak pandai memilin hahaha…
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
