Bikin pangsit rebus untuk stok cemilan, bisa untuk pelengkap masak mie instan, dinikmati dengan chilli oil, atau dimakan dengan baso juga enak.
Bahan-bahan:
| 300 gr paha ayam fillet |
| 3 siung bawang putih |
| 1 butir telur |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdt minyak wijen |
| Secukupnya garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 2 sdm tepung tapioka |
Bahan lainnya:
| kulit pangsit |
| secukupnya air |
| 1 sdm minyak goreng |
Haluskan paha ayam fillet dan bawang putih, lalu tuang kewadah.
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, Saori saus tiram.
Tambahkan juga Masako kaldu ayam, telur dan minyak wijen, aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, lipat dan rekatkan dengan air agar tidak mudah terlepas lipatannya.
Lakukan hingga adonan habis.
Masak air secukupnya hingga mendidih, masukkan minyak goreng dan pangsit, rebus hingga pangsit mengapung sekitar 5 menit, karena banyak jadi saya rebus bertahap.
Angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin simpan diwadah tertutup lalubtaruh dikulkas, sajikan pangsit rebus untuk pelengkap cemilan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
