Menu favorit yang super praktis, sat set cara membuatnya dan rasanya pasti enak.
| 250 gr terong gelatik |
| 1 ikat kecil kemangi (petik daunnya saja) |
| 3 buah tomat (iris sesuai selera) |
| 2 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sashet Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
| 1/2 sdt gula |
| secukupnya minyak goreng |
| sedikit air |
1~ Iris terong sesuai selera masukkan kedalam air garam supaya tidak menghitam, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.
2~ Iris tipis semua bawang dan cabe, tumis sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan tomat.
3~ Masukkan terong, Ajinomoto Terasi Udang Bubuk, gula, dan beri sedikit air. Aduk rata masak sampai matang.
4~ Terakhir masukkan daun kemangi aduk rata. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
