Masih ada daging sapi akhirnya hari ini saya masak jadi oseng yang pedas. Untuk campurannya saya menambahkan pakcoy supaya ada sayurnya. Rasanya enak dan pedas. Tak lupa untuk sensasi rasa umami, saya tambahkan AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.
| 200 gram Daging Sapi |
| 1 bonggol Pakcoy |
| 2 buah Tomat Merah Iris |
| 2 siung Bawang Putih |
| 6 buah Cabai Rawit Setan |
| 3 buah Cabai Merah Keriting |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 160 ml Air |
| 4 sdm Minyak Goreng |
Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu, iris kecil daging sapi.
Iris pakcoy, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai rawit setan, cabai merah keriting, dan bawang putih.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis cabai rawit setan, cabai merah keriting, dan bawang putih hingga wangi.
Masukkan daging sapi, aduk rata, dan tunggu sebentar.
Tambahkan pakcoy, aduk rata. Lalu, tambahkan air, garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna.
Masukkan irisan tomat merah, aduk rata, dan tunggu hingga matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan ke dalam piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
