Iris semua pare, cuci bersih lalu kasih garam remas remas agar tidak terlalu pahit, sisihkan
Potong tempe dadu
Goreng di minyak panas hingga matang, lalu tiriskan
Cuci bersih semua bumbu lalu di iris untuk di tumis, cuci juga ebi dan terima.
Tumis bumbu agak lalu, lalu masukkan ebi dan teri aduk aduk sampai agak kering dan matang
Masukkan irisan pare yang telah di cuci bersih, beri air lalu di tutup agar empuk.
Jika sudah empuk masukkan tempe yang telah di goreng sebelumnya, lalu beri bumbu malioboro, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga rata , jangan lupa koreksi rasa masak hingga matang.
lalu sajikan dengan nasi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
