Tempe Saus Lada Hitam

Rasanya yang manis, gurih, pedas bikin nafsu makan meningkat
Bahan utama
½ kg kikil bersihkan lalu rebus hingga empuk |
1 papan tempe, diiris-iris lalu digoreng |
Bumbu halus
200 gram cabai merah |
50 gram cabai rawit |
10 buah bawang merah |
1 bungkul bawang putih |
Terasi secukupnya |
2 sdm saus tiram |
Gula |
Garam |
Kaldu bubuk Masako |
Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu beri air, sesekali diaduk biarkan bumbu meresap.
Masukkan kikil yg sudah di rebus tadi, diamkan sebentar.
Masukkan irisan tempe yang sudah digoreng
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk Masako secukupnya.
Setelah masak, siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook