Semur daging

Memasak oseng pedas terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa oseng enak dan lezat. Rahasia oseng kikil enak versiku, selalu menambahkan Saori Saus Tiram disetiap memasaknya.
300 gr kikil |
5 jolor kacang panjang |
1 bks SAORI saus tiram |
1 sdm kecap manis |
1 sdm saus sambal |
½ sdtbgaram halus |
1 sdt gula |
50 ml air |
Minyak secukupnya untuk menumis |
Bumbu iris : |
5 cabe hijau |
5 cabe merah |
5 rawit |
4 bawang merah |
2 bawang putih |
Bersihkan kikil, potong sesuai selera lalu cuci bersih. Rebus kurang lebih 20 menit (hingga lembut)
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
Masukkan kacang panjang masak sebentar lalu tambahkan kikil dan sedikit air.
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, SAORI saus lada hitam dan saus sambal aduk hingga tercampur.
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook