Resep Oseng Kikil Pedas ala Ajinomoto

Oseng Kikil Pedas ala Ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Sajian lauk yang menambah selera makan dengan rasa kenyal pada kulit sapi.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 250 gr kikil sapi sudah direbus
  • 1/2 papan tempe
  • 10 buah cabe keriting hijau
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 buah Cabe keriting merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat hijau
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Potong kikil dan tempe berbentuk dadu. Kikil sisihkan, goreng tempe setengah matang.

2

Iris semua bumbu seperti cabe, bawang, daun bawang, dan tomat

3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.

4

Masukkan tempe dan kikil, aduk. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook