Mengolah daging idul adha. Simple tapi enaknya kelewatan😍
Bumbu Iris
| 4 siung bawang putih |
| 10 siung bawang merah |
| 4 cabe rawit |
| 3 cabe hijau keriting |
| 1 batang daun bawang |
Bumbu Lainnya
| 1/2 sdm ketumbar bubuk |
| 2 sdt Saori Saos Tiram |
| 1 sdt Terasi bubuk AJI-NO-MOTO |
| secukupnya garam |
| secukupnya gula aren bubuk |
| 1 sdm maizena |
Bahan Lainnya
| 250 gram daging sapi |
| 1/2 sdt baking soda |
Iris-iris dagingnya kemudian beri baking soda. Diamkan 30 menit kemudian bilas bersih, inj cara agar daging sapi jadi empuk
Bumbui daging dengan Saori Saos Tiram, garam, ketumbar, maizena
aduk rata semuanya
goreng sebentar hingga daging berubah warna lalu angkat
tumjs bawang putih, merah, dan cabe iris dengan menambahkan terasi AJI-NO-MOTO
kemudian masukkan daging, beri gula aren bubuk. Masak hingga matang, sebelum diangkat masukkan irisan cabe dan daun bawang. Tumis sebentar dan angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
