Resep Oseng Bunga Pepaya Ikan Asin Peda

Oseng Bunga Pepaya Ikan Asin Peda

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Tumis bunga pepaya dipadukan dengan ikan asin peda rasanya enak banget, bisa bikin boros nasi.

Bahan - bahan

Oseng Bunga Pepaya Ikan Asin Peda

  • 250 gr bunga pepaya
  • 3 btg kacang panjang iris serong
  • 1 ekor ikan asin peda, potong kecil
  • 1 sdt masako
  • Garam secukupnya
  • 3 bh asam kandis

Bumbu iris

  • 6 bh cabe hijau
  • 3 bh cabe rawit merah
  • 4 bh bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Cara Membuat

1

1. Rendam ikan peda selama 15 mnt. Cuci bersih.

2

2. Rebus bunga pepaya dengan 3 bh asam kandis selama 3 mnt. Angkat tiriskan.

3

3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ikan asin, kacang panjang, garam dan masako beri sedikit air masak hingga layu.

4

4. Terakhir masukan bunga pepaya aduk rata, masak hingga semua matang, koreksi rasa, angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook