Tempe Saus Lada Hitam

Oseng bunga pepaya favorit keluargaku karena rasanya sedikit pahit dan gurih enak
250gr bunga pepaya, rebus dengan 6-10lembar daun jambu biji hingga lunak, tiriskan lalu remas2 ringan dengan garam. Kemudian bilas hingga bersih bersih. 1 papan tempe, iris-iris kecil
Bumbu cincang halus : 5 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 2 buah cabai merah besar, 8 buah cabai rawit |
Bumbu lain: 2cm lengkuas geprek, 3 lembar daun salam, Gula, Garam, Merica, Penyedap Masako |
Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang.
Masukkan bunga pepaya, aduk sebentar.
Masukkan irisan tempe.
Bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap Masako.
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook