Cumi Tumis Tempe Gembus

Menu hari ini TUMIS BUNGA khas Manado, si pahit dengan bermacam manfaat yang dikandungnya. Kutumis pedas tak lupa menambahkan terasi udang AJI-NO-MOTO® untuk menambah rasa gurih dan lezat.
Bahan :
400 gr bunga pepaya |
2 asam kandis |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt terasi udang AJI-NO-MOTO® |
1 sdt masako |
100 ml air |
Minyak untuk menumis |
Tumbuk kasar :
6 cabe merah |
8 rawit |
4 bawang merah |
1 bawang putih |
Rebus bunga pepaya bersama asam kandis hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan bunga tambahkan garam, gula, masako dan sedikit air.
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook