Resep Opor Telur Coklat

Opor Telur Coklat

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Opor kali ini dari telur coklat. Telur yg direbus dengan kulit bawang merah .Kemudian dikupas dan dibumbu opor.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 butir telur ayam negri
  • 1/4 sdt Masako ayam
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 20 gr gila merah

Bumbu halus

  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat

1

1. Rebus telur dengan bersama kulit bawang merah dan sedikit angkak supaya telur coklat alami.

2

2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sebentar , masukan telur coklat, gula merah dan daun salam

3

3. Tuang santan kelapa, tambahkan Masako ayam dan sedikit garam aduk perlahan. Cek rasa masak sampai kuah agak menyusut angkat

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap ini

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook